Viel Rummel um diesen leckeren Kirmeskuchen: Rezept zum Nachbacken

Ein Kuchen für alle: Kirmeskuchen schmeckt und gehört in vielen Regionen Deutschlands schon seit Generationen einfach dazu. Traditionell wird ein ganzes Backblech zubereitet und zur Kirmes mitgebracht, um den Hunger der Kleinen und Großen zu stillen. Wie bei vielen Traditionsrezepten gibt es auch vom Kirmeskuchen viele Varianten. Die einen schwören auf Rosinen in der Füllung, die anderen mögen ihn lieber ohne. Unserem Rezept kannst du gerne welche hinzufügen, wenn du magst!

Kirmeskuchen: deutsches Traditionsrezept

Der Kirmeskuchen hat einen knusprigen Kuchenboden und eine cremige Füllung aus Quark. Knusprig-buttrige Streusel geben doch jedem Kuchen das gewisse Etwas. Einige Rezepte verlangen nach einem Guss aus Rum, doch wir backen eine schlichte, leckere und alkoholfreie Version. Denn wie wir wissen, sind die einfachsten Dinge oft die besten. Und so kann die ganze Familie vom Kuchen naschen! Die Zubereitung ist ganz einfach und verlangt keine ausgefallenen Zutaten.

Verknete einfach Butter, Zucker, Mehl, Ei, Vanillinzucker und Backpulver zu einem Teig und ste...
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