Ni ensalada ni un yogur: la cena ligera más fácil del mundo lleva solo tres ingredientes y uno la hace parecer una receta de chef

MSN - 02:31
La batata es un superalimento que tenemos al alcance de la mano y del que sabemos poco de sus propiedades nutricionales. La batata o boniato es un tubérculo repleto de hidratos de carbono complejos y con un alto contenido en fibra, carotenos y polifenoles con acción antioxidante. Como bien nos explicaba la nutricionista Gabriela Gottau, “por tratarse de una raíz, contiene proteínas de excelente calidad y destaca en la misma el contenido en...

La batata es un superalimento que tenemos al alcance de la mano y del que sabemos poco de sus propiedades nutricionales. La batata o boniato es un tubérculo repleto de hidratos de carbono complejos y con un alto contenido en fibra, carotenos y polifenoles con acción antioxidante. Como bien nos explicaba la nutricionista Gabriela Gottau, “por tratarse de una raíz, contiene proteínas de excelente ...
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